ホクホクじゃがいもと豚肉の炒め物♪
☆りょうちゃん☆ @cook_40086583
お肉とじゃがいもでお腹も満腹！レンジを使って時間も短縮ですヽ(´ー｀)ノ
このレシピの生い立ち
豚肉の料理に行き詰った時にふとじゃがいもが目に入ったので、作ってみました(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切って塩コショウしておく。ネギはみじん切りに。調味料（醤油～オイスターソース）は合わせておく。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切ったら、耐熱皿に並べてラップをし、レンジで２～３分ほどチンしておく。（やや固め）
- 3
フライパンを熱してサラダ油を引き、１の豚肉を炒め、色が変わったら取りだしておく。火加減は中火～強火の間くらいで。
- 4
フライパンにネギ、じゃがいもを入れ、炒める。焦げ目がついたら３の肉を投入。調味料を流し入れて全体的に混ぜたら完成です♪
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