★簡単★高野豆腐の詰め煮!

★くみっち★
★くみっち★ @cook_40064631

★簡単★高野豆腐の詰め煮!
このレシピの生い立ち
ひじきが余ったから(・・;)

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材料

2〜3人
  1. 高野豆腐 3枚
  2. ハンペン 1枚
  3. ひじき煮物 大匙2
  4. 小麦粉 大匙1
  5. ★本だし 大匙1
  6. 2カップ
  7. ★酒 大匙2
  8. ★みりん 大匙2
  9. ★醤油 大匙3
  10. ★砂糖 小匙3

作り方

  1. 1

    高野豆腐をお湯で戻します

  2. 2

    ハンペンにひじきをいれ混ぜます

  3. 3

    小麦粉を入れて混ぜます

  4. 4

    高野豆腐を二つに切ります

  5. 5

    真ん中に切り込みを入れます

  6. 6

    タネを詰めます

  7. 7

    こんな感じ(*^^*)

  8. 8

    もしタネが余ったら(*^^*)油あげにつめてもOK

  9. 9

    鍋に★を入れ並べます

  10. 10

    キッチンペーパーで蓋をして中火で20分煮込みます

  11. 11

    完成(*^^*)

コツ・ポイント

結構押し込みます(*^^*)

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