こどもの日、煎豆でごちそう豆ご飯♪
小世界 @p19727525
グリンピースの豆ご飯や、お赤飯の嫌いな子でも、これならよく食べてくれます～
このレシピの生い立ち
グリーンピースの豆ご飯や、お赤飯の嫌いな子。
困ったなーと思って
煎豆で醤油だけの炊き込みご飯にしたら
食べてくれました。
醤油の焦げる匂い、もち米の炊ける匂い、豆の茹で上がる匂いで
食欲が増しました～
こどもの日、煎豆でごちそう豆ご飯♪
グリンピースの豆ご飯や、お赤飯の嫌いな子でも、これならよく食べてくれます～
このレシピの生い立ち
グリーンピースの豆ご飯や、お赤飯の嫌いな子。
困ったなーと思って
煎豆で醤油だけの炊き込みご飯にしたら
食べてくれました。
醤油の焦げる匂い、もち米の炊ける匂い、豆の茹で上がる匂いで
食欲が増しました～
作り方
- 1
炒った豆を使います。
-
- 2
モチコメ、うるち米を研ぎます。煎豆と醤油を入れて、いつものごはんの水加減にします。
-
- 3
炊き上がったらふっくらと混ぜます。
-
- 4
好みで、ごましおをかけます。
-
コツ・ポイント
大人は、柚子皮がおすすめです。
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