厚揚げステーキ ♡ 悩殺エノトマソース
monica93 @cook_40045341
【厚揚げカテゴリー掲載感謝です♡】厚揚げステーキ風は低カロリー高蛋白♪ 満足度高（笑）エノトマソースで悩殺です！
このレシピの生い立ち
厚揚げをサイコロステーキ風に♪ トースターて炙り焼きするので油が落ちてヘルシーです*\(^o^)/*
厚揚げステーキ ♡ 悩殺エノトマソース
【厚揚げカテゴリー掲載感謝です♡】厚揚げステーキ風は低カロリー高蛋白♪ 満足度高（笑）エノトマソースで悩殺です！
このレシピの生い立ち
厚揚げをサイコロステーキ風に♪ トースターて炙り焼きするので油が落ちてヘルシーです*\(^o^)/*
作り方
- 1
厚揚げを１２個に切り
Ａと厚揚げをビニール袋に入れます（３０分～一晩）
トースターで焦げ目が付く位に焼きます - 2
Ｂ（悩殺エノトマソース）
エノキ茸・玉ねぎを微塵切りにして塩をふり １０分位置き弱火でじっくりと炒めます。 - 3
注：フライパン次第ですけれど炒める時にフライパンにくっつく様でしたらオリーブオイルを小さじ１位で炒めて下さい♡
- 4
トマト缶を加えて少しグツグツするまで温めたら、悩殺ソースの出来上がりです( *´艸｀)
- 5
厚揚げにソースをたっぷりのせて( *´艸｀)
パクッと一口で( *´艸｀) -
- 6
【2014.01.03】『厚揚げ』カテゴリー掲載に選んで頂きました。有難うございますm(__)m
コツ・ポイント
厚揚げに醤油とニンニクで下味をつけますが、漬ける時間はお好みで♡ エノキ茸とトマト缶でお財布に優しい悩殺ソースです♡ 今回は厚揚げにニンニクを入れたのでソースには控えましたが、Ｂにニンニク微塵を加えたら作り置きソースにもなります(^_^)v
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