簡単☆ポテトのポンデケージョ
memepo @cook_40113349
いつもは揚げるポテトボール。
オーブンで焼いてみたら、ポンデケージョみたい！
しかもふわふわとろとろ～！！
このレシピの生い立ち
ポテトボールを作ろうとして、ふとオーブンで焼いたらどうなるんだろうと思ってやってみました。
簡単☆ポテトのポンデケージョ
いつもは揚げるポテトボール。
オーブンで焼いてみたら、ポンデケージョみたい！
しかもふわふわとろとろ～！！
このレシピの生い立ち
ポテトボールを作ろうとして、ふとオーブンで焼いたらどうなるんだろうと思ってやってみました。
作り方
- 1
１．じゃがいもを柔らかくなるまで茹で、熱いうちに皮をむく。
- 2
茹でたじゃがいもを滑らかになるまでよくマッシュし、塩と小麦粉を入れ、さらによく混ぜる。
- 3
チーズを20等分し、②で包んで直径３㎝くらいのボールを作る。ちょっとつぶして、楕円型にする。
- 4
230度のオーブンで約15~20分焼く。焼き色がついたら出来上がり！
コツ・ポイント
＊オーブンでなく、トースターで焼いたほうが早く焼き色がつくかもしれません！
＊出来立ては柔らかくてとろとろです^^ 冷めるとがモチモチ感が増します。
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