もちもち☆じゃがいもポンデケージョ
minminchi @cook_40205270
お家にある材料で、簡単に作れます
タピオカ粉、米粉はいりません
パリパリチーズがポイントの
もちもちポンデケージョです☆
このレシピの生い立ち
米粉やタピオカ粉がないけど
ポンデケージョを作りたい
もちもち☆じゃがいもポンデケージョ
お家にある材料で、簡単に作れます
タピオカ粉、米粉はいりません
パリパリチーズがポイントの
もちもちポンデケージョです☆
このレシピの生い立ち
米粉やタピオカ粉がないけど
ポンデケージョを作りたい
作り方
- 1
オーブンを予熱１８０度で温めておく。
- 2
ジャガイモを茹でて、柔らかくなったら水気を切って潰す。
※レンチンしても良いですが、茹でた方が潰しやすいです
-
- 3
潰したジャガイモが温かいうちにバターを入れて混ぜる。
- 4
３をビニール袋に入れて、片栗粉、小麦粉、粉チーズ、豆乳、塩を加える。
そしてモミモミ
- 5
生地がまとまったら、切ったスライスチーズを包んで、３センチ位の大きさに丸める。
- 6
オーブンに入れて、１８０度で２５分位焼く。
※ご家庭のオーブンによって違うと思うので、様子を見ながら焼いて下さい
- 7
出来上がり☆
スライスチーズは溶けて出てきてパリパリになるのが美味しい。
-
- 8
オススメ アレンジ
ごま
黒こしょう
ベーコン
コーン - 9
まんまるなのがかわいくて撮ってみました。。。
-
コツ・ポイント
ジャガイモは茹でる方が潰しやすくて
オススメです。
水気はきちんと切って下さい。
スライスチーズはそれなりにちゃんと包んでてもチーズが溶けて出てきます。
でも出てきた方がチーズがパリパリで美味しいです。
ざっくり作っても失敗しません
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