✴︎HMで簡単!なのに激うまクッキー✴︎

papikun
papikun @papikun

★話題入り感謝★
え?これ本当にホットケーキミックス使ってるの?って驚いちゃうほどサクサクに美味しく焼けますょ♥️
このレシピの生い立ち
いただいたクッキーがあまりにも美味しかったので作り方を教えてもらいました❤️
HM特有のクセもなく、サクサクな焼き上がり!感動しちゃう(≧∇≦)

✴︎HMで簡単!なのに激うまクッキー✴︎

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え?これ本当にホットケーキミックス使ってるの?って驚いちゃうほどサクサクに美味しく焼けますょ♥️
このレシピの生い立ち
いただいたクッキーがあまりにも美味しかったので作り方を教えてもらいました❤️
HM特有のクセもなく、サクサクな焼き上がり!感動しちゃう(≧∇≦)

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材料

天板2〜3回約20枚
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バター(マーガリン) 140g
  3. 砂糖 60~80g
  4. 牛乳 大さじ4
  5. 紅茶 ティーパック2つ

作り方

  1. 1

    バターと砂糖をよくすり混ぜ、そこへ牛乳も少しずつ加えていきなじませます。

  2. 2

    HMをドバッと加え、ザックリ混ぜ合わせたら、紅茶葉も入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

  3. 3

    オーブンシートに生地を大さじ1量ずつスプーンで落とし、170〜180度に予熱したオーブンで15分ほど焼いて完成です❤️

  4. 4

    画の仕上がりよりもっとしっかりとカラメル色になるまで様子を見て焼けばさらにサクサクとした食感にb

  5. 5

    15.6/10
    おかげさまで話題入りさせていただきました❤
    れぽ頂いた皆さま感謝です^^*

コツ・ポイント

①でバターが練りにくければレンジで軽く暖めて!
牛乳は完全に混ざらなくても大丈夫b
②は練ってしまっても大丈夫b
③焼くと広がるため間隔をよく離して生地を落として!
焼き上がりは柔らかいので冷めてから取り出して下さいね♪( ´▽`)

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papikun
papikun @papikun
に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(`^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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