作り方
- 1
たっぷりのお湯で切り干し大根やひじきを戻す（２０分程度）
- 2
①軽く洗って水を切る
- 3
鍋に①をいれ、ひたひたの水で煮る
- 4
だししょう油とみりんで味を調える
最後にしょう油を少々入れて香り付けする - 5
煮汁がなくなるまで煮詰めて出来上がり
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*切り干し大根とひじきの煮物* *切り干し大根とひじきの煮物*
切り干し大根とひじきで栄養満点♪素材の甘さを生かした優しい味付けです。簡単で冷めても美味しいのでお弁当にもお勧めです♪
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