とんぺい焼き??だよね

ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304

テレビで見てはまっちゃいました。我が家のおつまみにはかかせません!!
このレシピの生い立ち
テレビでとんペイ焼き屋サンが教えてくれてました。

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材料

3人分
  1. 3個
  2. 豚肉 100g
  3. もやし 1袋
  4. スライスチーズ 3枚
  5. 大葉 4~5枚
  6. ゴマ・お好み焼きソース・一味・マヨネーズ

作り方

  1. 1

    もやし・豚肉を炒めて塩こしょうで味付け、いったん取り出す。大葉は千切りにする。

  2. 2

    フライパンに直接卵を割りいれつぶしながらうすく広げ
    チーズ・1・ゴマを加え包み込む。

  3. 3

    お好み焼きソースをぬりマヨネーズ・一味をふりかけ完成!!

コツ・ポイント

包むのが面倒なときは、1にチーズとごまをかけ、上から2の薄焼き卵をのせてもOKです。

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レシピ作者

ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304
に公開
パン屋に就職中笑なかなか料理する暇ないけど休みの日には頑張ります❗
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