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とん平焼き
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とん平焼き-レシピのメイン写真

とん平焼き

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

卵を消費出来て、ボリュームもあり、簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
とん平焼きが食べたくて作りました。

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材料

4人前
  • 豚肉 200g
  • 卵 8個
  • チーズ/スライスチーズ 適量/4枚
  • 塩こしょう 少々
  • お好みソース 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒め、塩こしょうで味付けをする。

    • とん平焼き作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を引いた後、卵を2個溶きほぐし、半分ほど入れ、豚肉とチーズをのせる。

    • とん平焼き作り方2写真
  3. 3

    卵焼きのように巻いた後、残りの卵を入れ、更に巻きます。
    ソースとマヨネーズをかけて完成です。

    • とん平焼き作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉に味をつけるとこ

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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2017/07/29 09:50に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き 豚肉 卵 チーズ スライスチーズ

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