作り方
- 1
少し水で戻し水気を軽く切ったら調味料を合わせ高野豆腐をつけておく
- 2
フライパンに多めの油を敷いて熱し両面に軽く焦げ目がつくまで焼く
- 3
ひき肉のあんかけをかければ麻婆豆腐風になります
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