ヨーグルトケーキ

酔いどれシェフ
酔いどれシェフ @cook_40047461

ヨーグルトケーキを焼きました。ヨーグルトの酸味がなんともいえない旨さです。。。

美味しいで~す♪^^
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが残っていたのでケーキでも焼いてみようかと♪

ヨーグルトケーキ

ヨーグルトケーキを焼きました。ヨーグルトの酸味がなんともいえない旨さです。。。

美味しいで~す♪^^
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが残っていたのでケーキでも焼いてみようかと♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ヨーグルト 200g
  2. 薄力粉 150g
  3. BP 小さじ1.5
  4. 2個
  5. 砂糖 120g
  6. サラダ油 大さじ4
  7. レモン 大さじ1
  8. ニラエッセンス 少々(無くてもOK)
  9. 型用バター 適量
  10. 型用強力粉 適量

作り方

  1. 1

    *薄力粉とBPは合わせて振るっておきます。

    *オーブンを170度に予熱いておきます。

  2. 2

    *型にバターを塗り強力粉を振っておきます。(型はお好きなもので・・・シェフは18cmのシフォンケーキの型を使いました。

  3. 3

    *卵をボールに入れてハンドミキサーでよく泡立てて砂糖を3回ほどに分けて混ぜ合わせます。

    *白っぽくなればヨーグルト、サラダ油、レモン汁、バニラエッセンスを入れてよく混ぜます。

  4. 4

    *混ざれば、振るった粉を加えてハンドミキサーで混ぜます・・(粉っぽさがなくなる程度に)

    *型に流し入れて170度に予熱しておいたオーブンで35分ほど焼いて、粗熱が取れれば型から取り出してください。
    出来上がりで~す♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
酔いどれシェフ
酔いどれシェフ @cook_40047461
に公開
料理からおやつまで楽しく作っていまぁ~す♪
もっと読む

似たレシピ