アプリでひらく作り方
- 1
だしを一煮立ちさせてごはんをいれます。
このときご飯を軽く水洗いしておくとべたつきません） - 2
しょうゆとみりんをいれて煮立ったら、解きほぐした卵をいれて、半熟状態で火をとめます
- 3
お好みの薬味をちらしてできあがり
コツ・ポイント
卵の半熟具合…かな？
私はこれに ちりめんじゃこ いれたりします。
リアクション
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