☆簡単ニラ玉☆
さよぴゅん @cook_40089613
時間がない時に手早く簡単に美味しく出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
主人がニラ玉が食べたい！のリクエストで実家で昔から使っていた味覇(ウェイパァ)を使い作りました。
☆簡単ニラ玉☆
時間がない時に手早く簡単に美味しく出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
主人がニラ玉が食べたい！のリクエストで実家で昔から使っていた味覇(ウェイパァ)を使い作りました。
作り方
- 1
野菜を３，４ｃｍ位に切り揃え、卵をといておく。
※写真の人参はみじん切りにしちゃってます。 - 2
中華鍋に油を熱し、野菜を入れて炒めて、塩・コショウ・にんにく、味覇(ウェイパァ)を入れ、しんなりするまで炒める。
- 3
溶いた卵を流し入れて、あまり混ぜすぎないように、ふんわり炒めて完成！
お好みでごま油を少々かけてもＯＫ♪ - 4
小松菜、もやし、にんじん、にんにくチップス入り
-
コツ・ポイント
材料を切って、炒めるだけなのでコツは特にないですが、味覇(ウェイパァ)を入れ過ぎ＆炒め過ぎちゃうと塩っ辛くなってしまうので、要注意デス。
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