菜の花のオーロラソース和え
にぱ子 @cook_40031241
ほろ苦い菜の花をこってりソースで和えてみました。
ほんのりトマト味が合いますよ～★
このレシピの生い立ち
『菜の花のトマトクリームパスタ』が大好きで、普段のご飯の時にも、トマト味の菜の花を食べたくて作ってみました。
簡単で美味しく、季節を感じる事が出来る和え物になりました★
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花を５センチくらいに切り、好みの固さに茹でます。
茹でたらザルにあけ、冷まします。 - 2
マヨネーズとケチャップをボールに入れ、よく混ぜておきます。
そこへ冷ました菜の花を入れて全体にソースが絡まるように混ぜます。 - 3
お皿に盛り付けて出来上がりです（＾＾）
コツ・ポイント
特にないですねぇ・・・（＾＾；）
茹で過ぎないように・・くらいでしょうか。
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