へべすクリームチーズ＆クラッカー
JAみやざき @cook_40093421
夏に焼けた肌には必須！！ビタミンＣたっぷりのへべすを使った、ちょっぴりお洒落なおつまみです☆ホームパーティにも最適です！
このレシピの生い立ち
へべすは種がほとんどなく、皮が薄いのが特徴です！この機会にぜひへべすを使った料理をしてみませんか（＾０＾）♪
【レシピ】
宮崎県立富島高校 学生考案
へべすクリームチーズ＆クラッカー
夏に焼けた肌には必須！！ビタミンＣたっぷりのへべすを使った、ちょっぴりお洒落なおつまみです☆ホームパーティにも最適です！
このレシピの生い立ち
へべすは種がほとんどなく、皮が薄いのが特徴です！この機会にぜひへべすを使った料理をしてみませんか（＾０＾）♪
【レシピ】
宮崎県立富島高校 学生考案
作り方
- 1
へべすを半分にして搾る。
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- 2
へべすの皮はみじん切りにしてさっと茹で、茹でた後は固く絞る。
-
- 3
生ハムをみじん切りにする。材料を合わせてよく混ぜる。その後、ラップで丸く包み、冷凍庫で凍らせる。
-
- 4
凍ったら薄く切ってクラッカーの上に乗せて完成☆
コツ・ポイント
へべすを切るときは、横方向にきるとしっかり搾れますよ～☆
へべすを保存するときは、
ポリ袋に密封して冷蔵庫に入れておくと
２０日間程持ちます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17967453
