食べるスープ☆さつまいも汁
bergamoto @cook_40037986
ほっくり甘いさつまいもの入ったお味噌汁です。
ほっと和み系です。 PFC比率もバッチリ！！
全量：４２４kcal
このレシピの生い立ち
野菜いっぱいで温まるものが食べたかったので、家にあったもので作りました。
食べるスープ☆さつまいも汁
ほっくり甘いさつまいもの入ったお味噌汁です。
ほっと和み系です。 PFC比率もバッチリ！！
全量：４２４kcal
このレシピの生い立ち
野菜いっぱいで温まるものが食べたかったので、家にあったもので作りました。
作り方
- 1
ごぼうは斜め薄切り、さつまいもは１ｃｍ厚さの半月切りにして水にさらしておく。
- 2
大根はいちょう切り、えのきは半分、ネギは斜めに切っておく。油揚げは油抜きする。
- 3
鍋にえのき、油揚げ以外の野菜と水を入れ沸騰したら、（灰汁が出たらとる）和風だしとえのき、油揚げも加える。
- 4
野菜に火が通ったら味噌、しょうゆで味を整える。
コツ・ポイント
味はお好みで調節してください。
さつまいもは崩れやすいのでかき混ぜすぎに気をつけてください。
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