タイ風★照り焼きチキン
ふふとべべ @cook_40078941
いつもの照り焼きチキンに飽きたら Σ^)／
香菜の風味がアジアを感じます！
このレシピの生い立ち
よく行くアジアン料理店にある大好きなメニュー。
材料は定かではないのですが、おいしくできました♥
タイ風★照り焼きチキン
いつもの照り焼きチキンに飽きたら Σ^)／
香菜の風味がアジアを感じます！
このレシピの生い立ち
よく行くアジアン料理店にある大好きなメニュー。
材料は定かではないのですが、おいしくできました♥
作り方
- 1
鶏肉は皮にフォークで穴を開けて、1口大に切ります。
- 2
香菜の茎・にんにくはみじん切りにします。
Aを混ぜ合わせます。 - 3
Aをすべて混ぜ合わせ、鶏肉を1時間くらい漬け込みます。
- 4
フライパンに薄く油をひき、中火で鶏肉をこんがりと焼きます。
- 5
弱火にして蓋をして2～3分蒸し焼きにします。
- 6
さらに残ったAをからませて、軽く火を通したら出来上がり～♪
コツ・ポイント
白コショウはホールのものを引いて使うと風味が出ます。
香菜ナシでもおいしいです！
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