大葉と新玉ねぎの香味スパゲティ☆ツナ風味
☆マミコ☆ @cook_40112963
大葉とゴマがいい香りでさっぱりしておいしいです！手順も超簡単♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが食べたかった＆大葉が大好き！
大葉と新玉ねぎの香味スパゲティ☆ツナ風味
大葉とゴマがいい香りでさっぱりしておいしいです！手順も超簡単♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが食べたかった＆大葉が大好き！
作り方
- 1
大葉は千切り。新たまねぎは薄切りにする。
- 2
パスタをアルデンテに茹でる。
- 3
フライパンにオイルを入れ、●を炒める。たまねぎも入れるがシャキシャキにしたいのでこの時は軽く混ぜる程度でほぼ生でいい。
- 4
３にパスタと大葉の半量を強火で、水分を飛ばすように炒める。たまねぎに火が入りすぎないよう手早く！
- 5
お皿に盛って、残しておいた大葉を散らし、ゴマを振りかけて出来上がり～！
-
コツ・ポイント
シャキシャキにするために、玉ねぎを炒めすぎないこと。最後に水分を飛ばすこと。かな。
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