炒めるだけ!簡単濃厚鶏そぼろ

ちみサン
ちみサン @cook_40083655

忘れないように(OvO)
このレシピの生い立ち
てきとうな分量で作ったけどとても自分好みの味になったので覚えておくために(OvO)

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材料

  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 大さじ3
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. しょうがチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    (冷凍してあった鶏ひき肉の場合はレンジで解凍する)

  2. 2

    鶏ひきにくをフライパンに入れる(まだ火は付けない!)

  3. 3

    調味料をフライパンに投入する(鶏ひきにくにまんべんなくかけるかんじで)

  4. 4

    鶏ひきにくをほぐしながら水気がなくなるまで弱火でかき混ぜながら焼く

  5. 5

    ※私は冷やして冷凍します( ´ ▽ ` )ノ解凍してそぼろ丼にしたりします!

  6. 6

    ※みりん大さじ3を追加してもおいしいです!

コツ・ポイント

こげつかないようにこまめに混ぜながら焼くこと

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