山芋のふわふわオーブン焼き

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山芋のふわふわオーブン焼き

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材料

3~4人分/オーブン200℃・25分
  1. 山芋 150g
  2. たまご 2個
  3. 200cc
  4. ☆白だし 50cc
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    山芋→すりおろし。
    オーブン→200℃予熱。

  2. 2

    ボウルに材料を全て入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に流し入れ、オーブン200℃で25分焼いて完成。

コツ・ポイント

耐熱容器を数個に分ける場合は、焼き時間は20分くらいで様子をみる。
トッピングに青のりやきざみのりが合う。

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