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塩昆布ともやしの簡単おつまみ☆
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塩昆布ともやしの簡単おつまみ☆-レシピのメイン写真

塩昆布ともやしの簡単おつまみ☆

ゆづキッチン
ゆづキッチン @cook_40038261

塩昆布が決め手?シャキシャキもやしのピリ辛おつまみです☆
このレシピの生い立ち
少ない材料で美味しいものを!!

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ゆづキッチン
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材料

10個分
  • もやし 1袋
  • 塩こんぶ 10g
  • ごま油 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ1/2~(お好みで)
  • 炒り胡麻(お好みで) 大さじ1
  • 大葉 10枚
  • 味付けのり又は韓国海苔 10枚
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作り方

  1. 1

    ボウルにごま油と豆板醤と塩こんぶをあわせておく。

  2. 2

    もやしをさっと茹で(レンジ600W2分でもOK)お湯をしっかり切り、熱いうちに①の調味料と和える。胡麻を入れる時はここで

  3. 3

    味のり→大葉→②のナムルを順番に載せて巻いて食べる!

  4. 4

    注意)盛り付けは食べる直前に!もやしの水分で海苔がべちゃっとなります。

  5. 5

    この状態でテーブルへ。自分で巻いて食べても良し♪

    • 塩昆布ともやしの簡単おつまみ☆作り方5写真

コツ・ポイント

○もやしはシャキッとしている方が美味しいので、茹ですぎないように!
○盛り付けは食べる直前に!
○海苔のパリパリを食べたい時は別々に盛り付けて自分で巻いてもOK♪

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ゆづキッチン
ゆづキッチン @cook_40038261
2010/05/07 04:22に公開
つくれぽくださった皆様ありがとうございます♡返れぽお休みしています。クックパッドブログお引越し→ Instagram(@yuduki.sky)に毎日のお弁当載せています。大学1年息子と中学2年娘の母です。少ない材料で簡単に出来るレシピやレンジで時短レシピ、HMで作る簡単おやつレシピ大好きです。息子が生まれるまで病院で管理栄養士として勤務。今は保育園で給食作りしています♪
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このレシピのキーワード

大葉 もやし 塩こんぶ

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