☆絶品!!タイ風バジルご飯☆
happypekori @cook_40033868
簡単にタイのご飯ガパオが出来ちゃいます!!半熟目玉焼きを乗せて～＾＾
大きなお口でいただきましょう!!
このレシピの生い立ち
タイのガパオが大好きで、味を思い出しながら作ってみたら主人から美味しい！と太鼓判を頂きました!!
☆絶品!!タイ風バジルご飯☆
簡単にタイのご飯ガパオが出来ちゃいます!!半熟目玉焼きを乗せて～＾＾
大きなお口でいただきましょう!!
このレシピの生い立ち
タイのガパオが大好きで、味を思い出しながら作ってみたら主人から美味しい！と太鼓判を頂きました!!
作り方
- 1
にんにくはみじん切り。唐辛子は半分に切り種を取り出しておく。
- 2
鶏肉・蓮根は粗いみじん切りに。
バジルは手でちぎっておく。 - 3
フライパンにごま油をいれ、ニンニク・たかの爪を入れ、香りが出たら鶏肉・蓮根を順に入れて炒める。
- 4
火が通ったら☆の調味料を入れ味付け。 残りの松の実とバジルはココで加える。
汁気は少し残す。
ご飯と一緒に盛り付ける。 - 5
半熟目玉焼きを作ってご飯に乗せたら完成!!
コツ・ポイント
食感の違う、蓮根や松の実を加えて
『香り・味・食感』で楽しめるようにしました!
ピーマンやにんじんを加えても美味しいと思います！
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