焼き芋が余ったら！焼き芋もち♪
♪でらこ♪ @cook_40113534
焼き芋が余った！大学芋はちょっと手間がかかるし…
そんなときは一度コレを作ってみてください!!!!
このレシピの生い立ち
焼き芋を作ったはいいけど、全部食べられなくて、何かいい方法はないかなーと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモはよく洗って、そのままクッキングペーパーか新聞紙で包み、そのまま水でぬらす。さらにアルミホイルで包む。
- 2
オーブントースターに入れて30分！その間にお掃除でも＾＾
30分経っても硬いようだったらレンジでチンで柔らかく！ - 3
皮ごと1cmくらいの輪切りにしたら、ボウルに入れて麺棒やフォークで潰し、片栗粉と水あめ(砂糖)を混ぜる。丸く成形する。
- 4
フライパンにバター(分量外)を落として焼くだけ！美味しそうな焦げ目が両面についたら出来上がり♪メープルシロップかけてね◎
コツ・ポイント
めけてーさんの『大好き～♪ポテトもち☆』(ID:17459705)を作って、サツマイモにも応用できるんじゃないかと思い作りました。
サツマイモの水分によって水あめや片栗粉の量は調節してください。
あんこ乗せても美味しそう～
リアクション
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