いちじくヨーグルト

Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad

いちじくに含まれる消化酵素は、胃腸の働きを良くする作用があるため、食後のデザートとして食べるのがおすすめ。

このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。

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材料

1人分

作り方

  1. 1

    いちじくは皮をむき、櫛切りにする。

  2. 2

    器にプレーンヨーグルトを盛り、いちじくを飾る。

コツ・ポイント

不足しがちな乳製品と果物を一緒に摂ることができます。

リアクション

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レシピ作者

Fujiレシピ
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富士産業㈱は、全国の病院や老人ホームで実際に患者さんやご高齢の皆様に食事を作っている会社です。いつも「自分の子供が、病気になった時どんな食事が良いのかな」「おばあちゃんが食べやすい御飯をどうしよう」等と考えながら40年が経ちました。管理栄養士の「工夫」、板さんの「腕」、主婦の「家庭の力」を集めて、にぎやかに食事を作っています。病気の方や介護が必要な皆さんとそのご家族のお役に立てれば嬉しいです。
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