作り方
- 1
「はじめに混ぜる材料」をよく混ぜて、冷蔵庫で約30分寝かせる。
- 2
焼く直前に、卵を加えて全体を混ぜ、油(分量外)をひいて温めたフライパンで一口大ぐらいの大きさに焼く。
- 3
できあがり。ポン酢で食べてもおいしいです。
コツ・ポイント
材料がものすごく柔らかいので、大きく焼くとひっくり返すときに崩れます。一口大の大きさで焼くことが最大のコツです。
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