完熟バナナで簡単☆バナナケーキ

ミケラビ
ミケラビ @cook_40057786

軽量カップ、軽量スプーン、ボール1個だけで、ガーっと混ぜるだけで焼けちゃう簡単ケーキです♪
このレシピの生い立ち
実家にいる頃からの“完熟バナナ”定番レシピです☆

完熟バナナで簡単☆バナナケーキ

軽量カップ、軽量スプーン、ボール1個だけで、ガーっと混ぜるだけで焼けちゃう簡単ケーキです♪
このレシピの生い立ち
実家にいる頃からの“完熟バナナ”定番レシピです☆

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材料

ホール1台分
  1. 小麦粉 2カップ
  2. ○B.P. 小さじ1
  3. 重曹 小さじ1
  4. ○塩 小さじ1/2
  5. ○砂糖 1カップ
  6. マーガリンorサラダ油 1/2カップ
  7. 1個
  8. バナナ 1カップ(約2本分)
  9. 牛乳 3/4カップ
  10. ニラエッセンス 2~3滴

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく。
    ○を全て混ぜ合わせておく。
    型に分量外のバターかサラダ油を塗っておく。

  2. 2

    バナナはとろっとなるまでフォークなどでつぶす。
    全ての材料を入れて、ガーッと混ぜ合わせる。

  3. 3

    型に入れ、180度のオーブンで様子を見ながら焼けば完成♪
    うちの場合は45分くらいがいい感じでした。

  4. 4

    *バナナが完熟なほど甘いので、砂糖を減らしてもいいと思います。
    *牛乳を半量ホエーに変えても☆

  5. 5

    *チビ用につくる時は砂糖を半量以下に、マーガリンも減らして作ります☆

  6. 6

    276×211のアルミバットで180度30分焼きました♪
    サラダ油で☆

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