簡単即席✿きゅうりの漬物 居酒屋風

しろくま014's cooksnap of when they made 簡単即席✿きゅうりの漬物 居酒屋風.
みのみのみん's cooksnap of when they made 簡単即席✿きゅうりの漬物 居酒屋風.
すみっちゃん's cooksnap of when they made 簡単即席✿きゅうりの漬物 居酒屋風.
❤pёko❤
❤pёko❤ @cook_40039190

居酒屋で食べた味♬とても簡単です(人´∀`)2010.8.26話題入り!!2014.4.22 100人話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた味を再現したくて♬

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材料

１本分
  1. きゅうり １本
  2. 塩 適量
  3. ☆鶏ガラスープの素 小さじ１／２
  4. ☆ごま油 大さじ１
  5. ☆すりおろしにんにく 少々
  6. ☆すりごま 小さじ２
  7. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりに塩(あればあら塩)をふり、手の平で転がして板ずりします。

  2. 2

    そのまま１０分程置いて、軽く洗い流します。

  3. 3

    両端を落として３～４等分して十字に切ります。

  4. 4

    塩・☆の調味料を混ぜ合わせ、きゅうりと和えます。すりごまも混ぜ込みます。

  5. 5

    お皿に盛り付け、かつおぶしを乗せて出来上がりです❤

コツ・ポイント

板ずりは、しっかり塩を馴染ませながら押しつけるように転がしてください♬
塩加減はお好みで♡ 冷蔵庫で少し置くとさらに美味しくなります♬
食べたら止まらないです!!　まず１本から試してみてください…。

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レシピ作者

❤pёko❤
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大阪在住の主婦です。 料理大好き❤毎日楽しく作っています♬ 野菜をお肉の3倍食べなさいと、育ちました♬大事な事ですよね…（✪∀✪）
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