調味料が同量で覚えやすく、切って混ぜるだけの簡単調理です。老若男女誰でも食べやすい味なので人が集まった時のメニューにも。
このレシピの生い立ち
昔、子供が学校の調理実習で作った中華風キュウリの和え物を長年かけて我が家流にアレンジして、この味付けに落ち着きました。