豚バラのオイスター焼き

nobaりん
nobaりん @cook_40055125

しっかり味でご飯も進みます(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
このレシピの生い立ち
BBQの翌日 豚バラが余っていたので・・・

調味料は同量になっていますので 少量から大量まで 作りやすいと思います(^-^) お弁当にも~

豚バラのオイスター焼き

しっかり味でご飯も進みます(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
このレシピの生い立ち
BBQの翌日 豚バラが余っていたので・・・

調味料は同量になっていますので 少量から大量まで 作りやすいと思います(^-^) お弁当にも~

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚バラ(焼肉用) 200g
  2. ✩醤油 小さじ2
  3. ✩酒 小さじ2
  4. ✩みりん 小さじ2
  5. ✩オイスターソース 小さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておきます

  2. 2

    フライパンを熱して 豚バラを焼きます

  3. 3

    片面焼いたら 裏面も焼く

  4. 4

    両面焼けたら 片側に肉を寄せます。結構な油・・・(笑)

  5. 5

    キッチンペーパーで余分な油を吸い取って下さい

  6. 6

    合わせておいた 調味料を一気に入れます。両面こんがりと絡めて下さい。

コツ・ポイント

合わせ調味料を入れたら 焦がさないように 火加減に注意して下さいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
nobaりん
nobaりん @cook_40055125
に公開
長崎のお茶の町にて のんびりと・・・娘に残す 母の味・・・
もっと読む

似たレシピ