作り方
- 1
パセリの茎と葉物（春菊や大根葉など）をみじん切りにします。
- 2
ビニール袋に入れて塩をひとつまみ入れ、よく揉みます。
- 3
昆布茶（今回は小匙3）とだしの素（今回は小匙1）を入れてよく振ります
- 4
鰹節を入れてシャカシャカ振って混ざったら今度は揉みます
- 5
汁気を絞って出来上がり☆
すぐに食べられます。
ポン酢やお醤油でどうぞ！
コツ・ポイント
刻んで混ぜて振って揉んで絞る！以上
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