ピーマンとキャベツのあたた生だし香り和え
イワシ屋本舗公式 @cook_40093360
今人気のえごまを使いました。あたた生だししょうゆで簡単に和え物ができます。ローストポークでボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
人気のえごまを上手くとることで、がっつり疲れを取りたいと思いました。あたた生だししょうゆを使えば、簡単にできます。コチュジャンでピリッと引き締めてみました。
ピーマンとキャベツのあたた生だし香り和え
今人気のえごまを使いました。あたた生だししょうゆで簡単に和え物ができます。ローストポークでボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
人気のえごまを上手くとることで、がっつり疲れを取りたいと思いました。あたた生だししょうゆを使えば、簡単にできます。コチュジャンでピリッと引き締めてみました。
作り方
- 1
ローストポークは市販の薄切り肉を使いますが、ない時はしゃぶしゃぶ用の豚肉を茹でて代用します。
-
- 2
キャベツは細かく切って塩をふり、2分ほどおいた後揉んで水気を絞ります。
えごまは、細切りにしておきます。 -
- 3
ピーマンは縦に細切りし、グリル強火で2分加熱して冷まします。
-
- 4
器にキャベツ,ピーマンを入れ、あたた生だししょうゆ、コチュジャンで和える。
-
- 5
最後にローストポーク、えごま、糸唐辛子を盛り付け、ごま油を垂らして、完成です。
コツ・ポイント
えごまやピーマンにはベータカロテンが豊富で、体を守ってくれる食品です。キャベツのビタミンCと相性が良く、夏の疲れをいやしてくれるでしょう。
似たレシピ
-
-
-
生だしで牛サイコロステーキと夏野菜の炒め 生だしで牛サイコロステーキと夏野菜の炒め
あたた生だししょうゆで味付け簡単‼下味と仕上げにも加え、あっさりとした仕上がりのボリューム満点スタミナおかずですv
-
-
-
-
-
あたただしとこんにゃくのピリッとキンピラ あたただしとこんにゃくのピリッとキンピラ
あたた生だししょうゆと牛ひき肉でパパッとお手軽にこんにゃくキンピラにします。たかのつめがピリッと味を引き締めます。 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17969552
