ちょ~簡単!にんじんきんぴら

シスターうさこ
シスターうさこ @cook_40113700

サッサッと作って、パクパク食べて、はい!!おかわり~って感じです\(^ο^)/白いご飯ピッタリ!!!
このレシピの生い立ち
初心者の私にも簡単そうだったので、作ってみました。

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サッサッと作って、パクパク食べて、はい!!おかわり~って感じです\(^ο^)/白いご飯ピッタリ!!!
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初心者の私にも簡単そうだったので、作ってみました。

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材料

2人分
  1. にんじん 1本
  2. 生姜 1かけ
  3. 醤油 大さじ 1
  4. 大さじ 1
  5. 白いりごま 大さじ1/2~1
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参を太いささがき状に、生姜は千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、生姜を香りがでるまで炒める。生姜のいい匂いがしたら人参を入れ、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    醤油、お酒の順に入れ、よくまぜ炒めます。白いりごまを入れ、全体にからめます。

  4. 4

    器にもって、完成です!

コツ・ポイント

生姜が好きな人は、太い千切りにして多めに入れてもグ~!

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