ちりめんじゃこと大根葉の炒め物

アルクトゥールス
アルクトゥールス @cook_40034923

スピードメニュー☆

ご飯が進み美味しいです。

大根葉を捨てるのはもったいないですね(o^o^o)
このレシピの生い立ち
残り物で作ってみました。
すぐできます。
ご飯も進むし、お酒のあてにもいいですよ♪

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材料

  1. ちりめんじゃこ
  2. 大根葉 一本分
  3. みそ 大匙1くらい
  4. みりん 大匙1くらい
  5. しょうゆ 大匙1くらい

作り方

  1. 1

    大根葉をみじんきりにします。

    調味料をあわせておきます。

    味はお好みで材料を増減してください

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、熱くなったらちりめんじゃこと大根葉をいれます。

  3. 3

    じゃこがかりかりになってきたら、調味料を入れてからめて出来上がり。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこをかりかりに炒めた方がおいしいです(o^o^o)

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レシピ作者

アルクトゥールス
に公開
初めまして。アルクです☆子供が産まれてから砂糖なし料理に切り替えました。
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