ごま醤油だれ～ささ身の中華サラダ
こみッきー @cook_40057084
野菜に海草、お肉と栄養バランスばっちりな中華サラダ。しかもささみだから低カロリー高たんぱく！淡白なささみもこのタレでとーってもおいしく食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
LEE CREATIVE KITCHEN 豆腐二百珍 の豆腐の中華風ステーキのタレがあまりにも美味しかったので、自分好みにさっぱりヘルシーにアレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみはすじを取り、耐熱皿に載せて酒をふり、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分半加熱する
- 2
様子を見ながら再び電子レンジで1分加熱し、冷めたら手で適当な大きさに裂く
- 3
レタスは洗って適当な大きさにちぎり、水気を拭く。わかめは水で戻し、水気を切る
- 4
長ネギをみじん切りにし、ボウルに○の材料をすべていれ、よく混ぜる
- 5
お皿にレタス、わかめ、ささみの順に盛り、上から④のタレをかけて出来上がり（・ω・）♪
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コツ・ポイント
長ネギは無くても大丈夫です（㊤写真は長ネギなし）しょうがはチューブのものを使うと簡単です♪お好みで豆板醤を混ぜてピリ辛にしても美味しいですよ～！
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