厚揚げの豚肉巻き
★ririmama★ @cook_40051843
豚肉＆厚揚げのボリュームアップおかず♪
お弁当のおかずにも＊＾＾＊
このレシピの生い立ち
我が家の給料日前の定番♪節約＆ボリュームアップレシピです＾＾
厚揚げの豚肉巻き
豚肉＆厚揚げのボリュームアップおかず♪
お弁当のおかずにも＊＾＾＊
このレシピの生い立ち
我が家の給料日前の定番♪節約＆ボリュームアップレシピです＾＾
作り方
- 1
厚揚げを３等分にします。３丁なので９つになります。
- 2
厚揚げ、それぞれに豚肉を巻きます。
お好みで大葉を間に入れても美味しいです。 - 3
片栗粉を薄くまぶして、少し多めの油を引き、一面ずつ揚げ焼きにするか、普通に油で揚げます。
- 4
半分に切って、お皿に盛り、ポン酢やめんつゆ等のお好みの調味料をかけて出来上がりです。
- 5
夕食の分を取り分けておいて、３歳娘のお弁当に入れてみました＾＾
-
コツ・ポイント
塩コショウで味付けする場合は、①の後に、豚肉と厚揚げに塩コショウを振って、味付けして下さい。
お弁当には、塩コショウで味付けした方が良いと思います。
彩りを綺麗にしたい場合は、豚肉と厚揚げの間に大葉や葉菜類を入れると良いと思います。
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