厚揚げの豚肉巻き☆ソーセージフライ弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
厚揚げでボリュームアップ！！豚肉を巻いて旨味もアップ！みんな大好きっ茶色いお弁当^ ^
簡単フライも添えて、満足感満点！
このレシピの生い立ち
色合いなんて考えないっっお弁当笑
厚揚げの豚肉巻き☆ソーセージフライ弁当
厚揚げでボリュームアップ！！豚肉を巻いて旨味もアップ！みんな大好きっ茶色いお弁当^ ^
簡単フライも添えて、満足感満点！
このレシピの生い立ち
色合いなんて考えないっっお弁当笑
作り方
- 1
前日に厚揚げの豚肉巻きを作ってしまいます
厚揚げを六等分し、豚肉を巻いていきます -
- 2
塩コショウしたあと、小麦粉を全面にまぶします
-
- 3
油(大さじ1)を熱した鍋に、豚肉巻きを入れ、全面焼きます
全面こんがり焼けたら、焼き肉のタレと生姜のすり下ろし入れます -
- 4
タレがよくからめば、完成！
粗熱が取れたら、タッパーなどにいれ冷蔵庫にいれます。 -
- 5
当日、ホモソーセージとウィンナーのフライを揚げます
お水、小麦粉を混ぜたものに、切ったソーセージ達を絡ませます - 6
細かくした、パン粉をまぶしかけ、多めの油でこんがり焼きます(中火)
衣がこんがり焼ければ完成！
最後、軽く塩をかけます - 7
ご飯を詰め、前日つくった厚揚げの豚肉巻き、粗熱のとれたフライと卵焼きを詰めればお弁当の完成っ
- 8
今回は、こちらの焼肉のタレ使いました
定番でうまいっ！ -
コツ・ポイント
前日に手の込むものは、作ってしまいます
焼き肉のタレで簡単味付けですが、しょうがのすり下ろしを入れることで和風感アップ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20993857
