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白菜のうま煮

花麦ポチ @cook_40035985

白菜が大好き！
白菜の甘みがたっぷり！！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました。

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材料

白菜 1/4カットくらい
厚揚げ１パック
豚肉１００ｇくらい
だし汁材料の半分くらい
醤油お好みで

作り方

1

白菜と厚揚げと豚肉（今回は、こま切れ肉を使用しました）は適当な大きさに切る。
2

鍋に白菜の軸からいれ、残りの材料を入れて煮込む。
味をみながら、醤油を足してできあがりです。
3

コツ・ポイント

白菜はたっぷりいれます。1/4くらいじゃないかも…(ｏ>ｕ<ｏ)

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つくれぽ (1)

ちゃぴ♥

にんじんと椎茸も入れて、更に旨みたっぷりにしました♪美味しかったです♡

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レシピ作者

花麦ポチ @cook_40035985

2008/01/30 08:01に公開

美味しいもの大好き！3歳と2歳の娘を持つママです。これからお料理、お菓子に頑張りますＯ(≧∇≦)Ｏイエイ！！と言いたいところですが・・・・最近卵アレルギーになりまして(ﾉ_ _)ﾉ=3 ﾊﾞﾀｯ。食べれないものが極端に増えました(T_T)作る専門になりつつありますﾓｼﾞﾓｼﾞ(｡_｡*)))

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