☆☆簡単ポテサラ☆☆
レンジだけで簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
キッチンが汚れるのが嫌なとき、あと一品つけたしたいときにひらめきました。
作り方
- 1
お皿の上にリードクッキングペーパーを敷いて、ベーコンをならべ、上からもペーパーをかぶせて、６００Ｗのレンジで1分チンする
-
- 2
じゃがいもは皮をむき薄めに輪切りにし、クッキングペーパーを水にぬらして、じゃがいもをつつみ、レンジで4分チンする
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- 3
じゃがいもが柔らかくなったらスプーンなどでつぶし、カリカリになったべコーンをいれまぜる。
- 4
塩・こしょうで味を調節し、マヨネーズ、味の素、砂糖をいれて、混ぜればできあがり。
コツ・ポイント
ベーコンをあまりレンジにかけすぎると真っ黒にこげます。気をつけて。少しだけ砂糖をいれるとまろやかになります。
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