作り方
- 1
まずｹﾁｬｯﾌﾟﾗｲｽを作ります。みじん切りにした玉ねぎ、適当な大きさに切ったｿｰｾｰｼﾞを炒める。
- 2
ご飯1合を加え、塩、ｺｼｮｳで味付けをする。ｹﾁｬｯﾌﾟを加え、全体になじませる。ﾊﾟｻｯとなるまで炒めましょう♪
- 3
ｹﾁｬｯﾌﾟﾗｲｽをお皿に丸くなるように盛り付ける。
- 4
卵2個をよく溶き、ﾌﾗｲﾊﾟﾝいっぱいに丸く広げる（弱火から中火の間）。
- 5
お皿に盛り付けたｹﾁｬｯﾌﾟﾗｲｽの上に、卵をﾌﾗｲﾊﾟﾝから滑らすようにｽﾗｲﾄﾞさせて出来上がり!!★
-
コツ・ポイント
ｹﾁｬｯﾌﾟﾗｲｽはﾊﾟｻｯとなるまで炒めましょう!!
塩、ｺｼｮｳは少なめに。あまり辛くしないように♪
卵もよく溶くことがﾎﾟｲﾝﾄです★
流行りのﾄﾛﾄﾛｵﾑﾗｲｽじゃないですが。笑
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