簡単万能!!*クリームソース

ズボラ3児ママ
ズボラ3児ママ @cook_40113554

アレンジができるので、大量に作って
冷凍したらラクちんです^^

結構な量の野菜が食べれるので
子供にオススメです!
このレシピの生い立ち
ご飯嫌いな子供と離乳食の為に!

簡単万能!!*クリームソース

アレンジができるので、大量に作って
冷凍したらラクちんです^^

結構な量の野菜が食べれるので
子供にオススメです!
このレシピの生い立ち
ご飯嫌いな子供と離乳食の為に!

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材料

4人分
  1. マーガリンorバター 大さじ1or一欠片
  2. 牛乳 コップ1杯
  3. チーズ お好み
  4. 小麦粉 大さじ4〜5杯
  5. ウェイパーまたは鶏ガラ 大さじ2杯
  6. にんじん 1本
  7. じゃがいも 3個
  8. キャベツor白菜 お好み
  9. 玉ねぎ 2個
  10. *水 野菜が浸るくらい
  11. ウィンナーorベーコン お好み

作り方

  1. 1

    カレーと同じ材料に
    プラスキャベツを入れました。
    お好みで白菜や余った野菜でも美味しくできちゃいます。

  2. 2

    玉ねぎとキャベツは細切り。
    フライパンに野菜を入れたら
    水を入れ火にかけます。
    野菜に火が通るまで蒸らします。

  3. 3

    蒸しあがったら、バター・小麦粉・牛乳を投入!
    小麦粉はダマになるので
    混ぜながら潰して下さい!

  4. 4

    とろみが付いてきたらチーズとウェイパーを投入!
    味を見ながらウェイパーの量を変えて下さい(^-^)

  5. 5

    最後にウィンナーを入れて、
    一煮立ちさせたら完成です!

  6. 6

    パスタ・オムライス・リゾット・シチュー
    ウィンナーを鶏肉に変えてクリーム煮など…

コツ・ポイント

小麦粉はダマになりやすいので
潰しつつ焦げに気を付けてくださいね!

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ズボラ3児ママ
ズボラ3児ママ @cook_40113554
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3人のちびっ子がいます(^_^)育児や家事に追われて時間がないので時短・節約を心掛けています。笑我が家は結構大食いなので量多めです!
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