作り方
- 1
じゃがいもは大きめに切る。にんじん、玉ねぎは適当な大きさに切っておく。圧力鍋使用なので大きめに切る。
- 2
圧力鍋に切った材料と肉を入れ☆もすべて入れてから蓋をします
- 3
沸騰したら弱火で2分半から3分加圧、自然放置で完成です。
コツ・ポイント
油で炒める作業を省きましたが美味しかったです。 ダシ用の昆布も圧力鍋を使うとやわらかくなって美味しいです。いつも私が食べます。
じゃがいもの大きさで加圧の時間をかえてます
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