卵、牛乳を混ぜ合わせてﾐｯｸｽも混ぜる。 混ぜた生地を漉し器で漉すとなめらかになります。　　　
(*´ﾉ∀｀)<<私はｶｯﾄしましたが（ﾜﾗ

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに薄く油を敷き、おたま軽く７分目くらいの生地を流し薄くして弱火で焼く。ｺｺで頑張ってひたすらｸﾚｰﾌﾟを焼き続けます(ﾉ∀`;)ちなみに私は全部で16枚になりました。

全部焼いたら皿に重ねて冷まします。冷めるまでにｻﾝﾄﾞするﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑを泡立てたりﾊﾞﾅﾅを薄切りします。ﾊﾞﾅﾅの変色を防ぐためにﾚﾓﾝ汁を塗っておきます。

ｸﾚｰﾌﾟが冷めたらｹｰｷ型に余裕を持ってﾗｯﾌﾟをしき、1番見栄えのいいﾔﾂを敷きます（ﾜﾗ　その上にｸﾘｰﾑを適当に塗ってまたｸﾚｰﾌﾟ･ｸﾘｰﾑ･ｸﾚｰﾌﾟ･…で、ﾁｮｺｿｰｽやﾊﾞﾅﾅも挟んで行きます。

ｸﾚｰﾌﾟが残り少なくなってきたらﾁｮｺﾊﾞﾅﾅｹｰｷをｻﾝﾄﾞして重ねて行き、最後の一枚のｸﾚｰﾌﾟを載せたら重ねてきたｸﾚｰﾌﾟのはみ出た分も一緒にうまく真ん中にたたみます。　※ﾊﾞﾅﾅは上に飾る分だけ残して全部入れました。

敷いたﾗｯﾌﾟの余っている分も真ん中にたたむようにしてﾐﾙｸﾚｰﾌﾟを覆い冷蔵庫で冷やします。私は30分くらい冷やしました。

ﾐﾙｸﾚｰﾌﾟを取り出し、盛り付けたいお皿にさかさまにします。あとはﾁｮｺｿｰｽやﾄﾘｵｸﾗﾝﾁを振りかけて残しておいたﾊﾞﾅﾅも並べて完成 ★