失敗知らずの簡単チーズケーキ

チョコほりっく @cook_40088752
混ぜるだけの簡単チーズケーキ☆ 友人に「また作って」と言われることが多いレシピです(o・v・o)
このレシピの生い立ち
幼い頃から作っている我が家のレシピです♪
失敗知らずの簡単チーズケーキ
混ぜるだけの簡単チーズケーキ☆ 友人に「また作って」と言われることが多いレシピです(o・v・o)
このレシピの生い立ち
幼い頃から作っている我が家のレシピです♪
作り方
- 1
ケーキ型にバター(分量外)をぬり、型紙をしく。
- 2
耐熱皿にクリームチーズを入れラップをし、電子レンジ500Wで1分程加熱する。柔らかくなればOK。
- 3
温めたクリームチーズと生クリーム、砂糖、薄力粉、レモン汁を1種類ずつボウルに入れ混ぜる。
- 4
卵を割りほぐし少しずつ③に入れて、その都度よく混ぜる。
- 5
ケーキ型に④を流し込み、10cm位の高さから2,3回落とし空気を抜く。
- 6
170℃に熱したオーブンで40〜45分焼く。
- 7
冷めたらケーキ型と型紙を外し、冷蔵庫で冷やして食べる。
- 8
焼き上がりはとても柔らかいため、ケーキ型を外すとケーキが崩れる恐れがあります。私が立証済みです(´Д`)
コツ・ポイント
クリームチーズ200〜250gとありますが、250g入りのクリームチーズもあるし余ったら勿体無いじゃない(´・ω・`)的な感覚です。
細かいことは気にしなくても大丈夫!!
とにかく全部混ぜれば出来ちゃいます☆
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