わが家の朝ごはんによく登場する､スクランブル･エッグです｡ ５分で出来る、ふんわり美味しい卵料理の定番♪

このレシピの生い立ち
学生時代､調理の実技試験でオムレツがあったのですが､生クリーム入りのレシピでした｡練習するときにもったいないので牛乳を入れていたら､それでも充分ふんわり美味しくできたので｡ ガーリックを入れたのは､コショウのビンと間違えて｡ 失敗オムレツと間違いスパイスから誕生したわが家の味です｡f^_^;