ポテト＆明太子のドリア
myu-to @cook_40091936
チーズたっぷりのドリアとはまた違った感じで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
チーズ嫌いの夫でも食べれるドリアと思って作ってみました。
ポテト＆明太子のドリア
チーズたっぷりのドリアとはまた違った感じで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
チーズ嫌いの夫でも食べれるドリアと思って作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い、ラップでくるんで竹串が通るまで４分～４分２０秒くらいレンジでチンする。
できたら、手で皮を剥く。 - 2
じゃがいもをマッシャーでつぶして冷まし、皮を剥きながら明太子を入れる。マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
- 3
ベーコンを適当な大きさに切り、フライパンでじゃこと一緒に炒める。炒まってきたら、シーチキンとゴマを入れて軽く炒める。
- 4
③にご飯を入れて混ぜ合わせながら炒めて、醤油をひと回し入れて軽く下味をつける。
オーブンを２２０度で予熱する。 - 5
器に油を引いて④を入れて、上に②を盛り付ける。
オーブンに入れて１０～１３分くらい焼いたら出来上がり！！
コツ・ポイント
じゃがいもの皮を剥く時、熱いので気を付けて下さい。
チーズ好きの人は、マヨネーズを減らして、ピザ用チーズをじゃがいもと混ぜ合わせたり、上にのっけて焼いても美味しいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17972797
