じゃがいもの皮を剥き、１ｃｍ厚さに切って茹でるかレンジでチンして柔らかくする。このままでもいいし、潰して使ってもいいです。お好みで。

フライパンを熱して油をひき、ひき肉を炒めます。ポロポロになったら薄切りにした玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりとするまで弱火で炒めます。

塩・胡椒で調味します。器に取り出します。

３のフライパンに温かいご飯、ケチャップを入れて炒めます。（汚れは拭かなくていいです）油が少なければ足してください。ケチャップがなじんだら塩・胡椒で調味します。

４を耐熱容器に敷き詰めます。その上に１、２をのせ溶けるチーズをたっぷりかけます。パン粉・パセリを振りかけ、オーブントースターでこんがりと焼きます。