絶品豆腐ハンバーグ
ふわっふわのハンバーグになりますょ(^o^)/~~~
このレシピの生い立ち
豆腐アレンジ料理にハマってて作ってみました(*´▽`*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17972873
ふわっふわのハンバーグになりますょ(^o^)/~~~
このレシピの生い立ち
豆腐アレンジ料理にハマってて作ってみました(*´▽`*)
ふわっふわのハンバーグになりますょ(^o^)/~~~
このレシピの生い立ち
豆腐アレンジ料理にハマってて作ってみました(*´▽`*)
ふわっふわのハンバーグになりますょ(^o^)/~~~
このレシピの生い立ち
豆腐アレンジ料理にハマってて作ってみました(*´▽`*)
ふわっふわのハンバーグになりますょ(^o^)/~~~
このレシピの生い立ち
豆腐アレンジ料理にハマってて作ってみました(*´▽`*)
ボールに絹ごし豆腐を入れ、ペースト状になるまで混ぜる。
1にパン粉を加え水分を吸わせるように混ぜる。
肉、卵、塩胡椒、コンソメを加えて粘りが出るまでよく混ぜる。
みじん切りにした玉ねぎを混ぜる。
4~6等分にして小判にし、真ん中を凹ませて強火のフライパンで両面に焦げ目を付ける。
両面に焦げ目がついたら水70㏄を入れ
蓋をして中火で蒸す。
竹串を刺して透明な汁が出たらOK!
●を全部混ぜ合わせて中火のフライパンで煮詰め、ハンバーグと絡ませてチーズを乗せれば完成!
よくこねてから焼くとふわっふわになりますょ(^з^)-☆
その他のレシピ
