おつまみに最適～簡単♪新生姜の醤油漬け
☆ララキキ☆ @cook_40033692
お酒のおつまみ、お漬物感覚でごはんのお供にどうぞ♪
生姜のピリリとした味がやみつきになります。
このレシピの生い立ち
新生姜の甘酢漬けをアレンジして作りました。
おつまみに最適～簡単♪新生姜の醤油漬け
お酒のおつまみ、お漬物感覚でごはんのお供にどうぞ♪
生姜のピリリとした味がやみつきになります。
このレシピの生い立ち
新生姜の甘酢漬けをアレンジして作りました。
作り方
- 1
生姜の皮をむいて薄切りにする。
お好みで細切りにしてもいいです。 -
- 2
醤油・みりん・日本酒をそれぞれ大さじ３杯ずつ入れた容器に生姜を漬ける。
できあがり！！ -
- 3
冷蔵庫で冷やして保存する。
-
- 4
コツ・ポイント
日本酒は料理酒でもOK!!ただし、塩分が多くなるのでお醤油の量を調節したりするといいかもしれません。
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