ゆぽno鶏の照り焼き丼☆
yupopon @cook_40057921
今晩のメニューに、甘辛ジューシー☆おいしい鶏照り丼はいかが？
このレシピの生い立ち
旦那さまの好物です。何度も作っているうちにこの味付けで落ち着きました！
ゆぽno鶏の照り焼き丼☆
今晩のメニューに、甘辛ジューシー☆おいしい鶏照り丼はいかが？
このレシピの生い立ち
旦那さまの好物です。何度も作っているうちにこの味付けで落ち着きました！
作り方
- 1
鶏もも肉に、酒を少しかけて、暫く置く
- 2
油をひいたフライパンで、皮目から焼く
(カリッと焼けるまで) - 3
フライパンににじみ出た油をキッチンペーパーでふき取る
- 4
裏返して焼き色がつくまで焼く。
- 5
タレ(材料A)を流しいれ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 6
どんぶりばちに、ごはん⇒鶏とネギをのせ、タレをかける。
コツ・ポイント
好みで青ネギや刻み海苔、ゆでたまごやカイワレ等をトッピングしてもおいしいです。
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